Un experto aseguró que los productos que prometen limpiar o desintoxicar ese órgano a veces pueden traer más problemas que soluciones.
Los suplementos suelen asociarse con hábitos saludables. Sin embargo, David Victor, especialista en hígado, advirtió que algunos de estos productos pueden representar un riesgo para la salud hepática, especialmente cuando se consumen sin supervisión médica. Si bien se ofrecen para desintoxicar el organismo, no siempre son inocuos.
El hígado se encarga de filtrar la sangre, procesar nutrientes, regular los niveles de colesterol y glucosa, además de metabolizar medicamentos, alcohol y otras sustancias. Debido a que las enfermedades hepáticas suelen ser silenciosas, muchos ignoran que tienen algún problema hasta que el daño ya es significativo.
En este contexto, los expertos recomiendan desconfiar de las soluciones rápidas y concentrarse en hábitos sostenibles que favorezcan el funcionamiento hepático. La alimentación equilibrada, el control del peso corporal y la actividad física aún son las herramientas más efectivas para proteger al hígado a largo plazo.
Qué cosas hay que comer y cuáles evitar para tener un hígado saludable
Los productos que prometen limpiar o desintoxicar el hígado abundan en farmacias y dietéticas. No obstante, los especialistas dicen que no hay evidencia sólida que respalde estos tratamientos. Por el contrario, algunos suplementos pueden generar efectos adversos importantes. “El hígado es el órgano de desintoxicación del cuerpo. Muchas veces los suplementos que se toman con la mejor intención pueden dañarlo”, advirtió David Victor, especialista en hígado del Houston Methodist.
El experto señaló que cualquier persona que considere realizar una dieta detox o incorporar suplementos para la salud hepática debería consultar previamente con un médico. Además, recomendó controlar periódicamente los análisis de laboratorio para detectar posibles alteraciones. Según los especialistas, se registraron casos de pacientes que terminaron hospitalizados por lesiones en ese órgano relacionadas con el consumo de suplementos.
Para mantener el hígado en buen estado, una de las recomendaciones principales es aumentar el consumo de proteínas de calidad. Las legumbres, el pescado, los huevos, el pollo, el pavo y los lácteos bajos en grasa ayudan a preservar la masa muscular y favorecen un metabolismo saludable, especialmente en personas que buscan bajar de peso para reducir la grasa acumulada en esa parte del cuerpo.
Por su parte, la fibra también juega un papel clave. Las verduras, frutas, legumbres y cereales integrales contribuyen a regular el azúcar en sangre, mejorar la saciedad y disminuir el deseo de consumir alimentos ultraprocesados. Los especialistas destacan el patrón de alimentación mediterráneo, basado en vegetales, pescado, aceite de oliva, frutos secos y granos integrales.
Por otro lado, existen alimentos y bebidas que conviene limitar. El azúcar agregado en gaseosas, golosinas y pastelería favorece la acumulación de grasa en el hígado. “La fructosa se metaboliza directamente en el hígado. Con el tiempo puede impulsar la acumulación de grasa y la formación de cicatrices”, explicó Victor. También se recomienda reducir ciertos carbohidratos, como el pan blanco y el arroz refinado, además de evitar el consumo excesivo de alcohol, una de las principales causas de cirrosis.
Qué es el hígado graso y cuáles son sus síntomas
El hígado graso ocurre cuando se acumula una cantidad excesiva de grasa dentro de las células hepáticas. Se trata de una de las enfermedades del hígado más frecuentes y suele estar relacionada con la obesidad, la diabetes tipo 2, el colesterol elevado y el sobrepeso.
Uno de los principales problemas es que esta afección generalmente no produce síntomas durante las primeras etapas. Según los especialistas, el hígado no suele generar dolor cuando comienza a dañarse. Por eso, muchas personas desconocen que padecen la enfermedad hasta que aparecen complicaciones más avanzadas. En algunos casos pueden manifestarse cansancio persistente, malestar general o una sensación de pesadez en la parte superior derecha del abdomen.
Cuando la acumulación de grasa genera inflamación, pueden desarrollarse cicatrices en el tejido hepático, un proceso conocido como fibrosis. Si el daño continúa, existe riesgo de cirrosis e incluso de insuficiencia hepática. Por ese motivo, los médicos recomiendan realizar controles periódicos cuando existen factores de riesgo y adoptar hábitos saludables antes de que aparezcan daños irreversibles.
