Las familias compran menos y los supermercados chaqueños muestran una caída persistente del consumo.
Entre enero y julio de 2025, las ventas reales bajaron 17,9% frente al mismo período anterior.
Los rubros más golpeados: lácteos, almacén, limpieza y verduras.
No es que la gente elige distinto: está ajustando para sobrevivir.
1. La comida no para de subir
La Canasta Básica Alimentaria en el Gran Resistencia viene aumentando mes a mes.
En abril de 2025, una familia tipo necesitó entre $525.000 y más de $1.1 millón solo para no caer en la indigencia.
Los alimentos que más suben: verduras y carnes.
El resultado es evidente: cada vez más hogares quedan por debajo de la línea de subsistencia.
2. El consumo se desploma, incluso cuando hay “rebotes”
Algunos meses muestran subas interanuales, pero parten de niveles muy bajos tras las caídas históricas de 2024.
La tendencia general sigue siendo negativa: en septiembre, las ventas volvieron a caer, acumulando seis meses consecutivos de retroceso mensual.
📌 En resumen
• Menos consumo,
• Alimentos cada vez más caros,
• Hogares ajustando lo esencial.
Mientras desde arriba hablan de “recuperación”, en las calles del Chaco la realidad es otra: la recuperación todavía no llegó.
