La inflación de alimentos alcanzó su nivel más alto en lo que va de 2026. Octubre comenzó con un incremento del 0,5% en la primera semana y el acumulado mensual trepó al 4,3%, según la consultora LCG.
El dato confirma el cambio de tendencia iniciado a principios de septiembre, cuando la medición tocó un mínimo del 1% y se cuadruplicó en apenas cinco semanas.
El fenómeno se enmarca en un recorrido similar al de la inflación general: el Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires marcó 1,8% en septiembre, mientras las consultoras relevadas por el Banco Central estimaron un 1,9% promedio. El Indec dará a conocer el dato oficial el 13 de octubre.
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar y Carnes fueron los rubros más incidentes: aportaron 2,22 puntos porcentuales, la mitad de toda la inflación alimentaria.
En la primera semana de octubre, las bebidas subieron 1,1%, seguidas por panificación, cereales y pastas (0,7%) y carnes (0,6%). En el acumulado mensual, las bebidas encabezaron con 8,6%, seguidas por verduras (6,5%) y panificados (5,1%).
