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Los 4 alimentos que ayudan a hidratar el cuerpo

Estar hidratado no es solo un consejo de belleza para hacer que nuestra piel luzca mejor.

Somos en gran parte agua, ya que este elemento supone un alto porcentaje de algunos de nuestros órganos vitales y forma parte de funciones esenciales para nuestra salud. Hasta un 73% del cerebro y del corazón están compuesto de agua y un 83% los pulmones.

Perdemos en torno a 2 a 3 litros de agua diaria, a través de la orina y el sudor, según la Fundación Española del Corazón , y eso sin “realizar actividad física alguna”. La deshidratación, incluso a niveles bajos, provoca fatiga y afecta a nuestras capacidades cognitivas. La falta de agua en nuestro cuerpo también afecta de manera negativa a piel, huesos e incluso a la presión en sangre.

El agua en nuestro cuerpo permite metabolizar y transportar carbohidratos y proteínas en el torrente sanguíneo y los desechos fuera del organismo. Cada célula, tejido y órgano del cuerpo necesita agua para funcionar correctamente y, por ejemplo, hace posible:

  • Eliminar los desechos a través de la orina, la transpiración y las deposiciones.
  • Mantener la temperatura en niveles normales.
  • Lubricar y amortiguar las articulaciones.
  • Proteger los tejidos sensibles.

Para estar hidratado lo mejor es consumir agua de manera habitual. Lo recomendable en adultos es tomar entre 2 y 3 litros diarios. Pero a veces olvidamos hacerlo, nos cuesta este hábito o tendemos a preferir otras bebidas lo que repercute en que consumamos poca agua a lo largo del día. Frente a esto, una opción para ayudar a tener siempre nuestra reserva de agua suficiente es consumir alimentos ricos en agua que favorezcan nuestros niveles de hidratación.

Qué alimentos ayudan a hidratarse

  • Pepino

Es una de los alimentos que más puede hidratar, debido a su alto contenido en agua: casi la totalidad de su peso es agua. Además es bajo en calorías y es una fuerte fuente de Vitamina C y Potasio

  • Calabacín

Un consumo de 100 gramos de calabacín aportan a tu cuerpo 96,5 gramos de agua, siendo además un alimento rico en proteínas y vitamina C.

  • Sandía

La sandía es la fruta que más cantidad de agua tiene, hasta un 95% de su peso, y por ello, uno de los alimentos más hidratantes. Debido a esto, también es baja en calorías, pero por contra, su contenido en nutrientes es muy escaso, destacando en algo, un ligero aporte en potasio y vitamina A.

  • Lechuga

Un alimento muy rico en agua es también la lechuga, con un aporte de más de 95 gramos por cada 100 gramos consumidos. Igual que ocurre con la sandía, esto hace que tenga un aporte pobre de grasas, carbohidratos o proteínas. Más significativo es su contenido en vitamina C y folatos.

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